- 用料
- 白萝卜200g
- 胡萝卜200g
- 包菜200g
- 盐适量
- 白醋适量
- 绵白糖适量
- 泡椒适量
- 糖醋泡菜的做法步骤
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1.准备好白菜
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2.胡萝卜和白萝卜洗净备好
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3.包菜切成小块用盐腌上
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4.红白萝卜切成条状
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5.加盐腌上挤掉水分
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6.包菜腌会出水挤掉水分
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7.把挤掉水的红白萝卜和包菜装入碗中一半的时候加白糖
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8.再铺点菜上面再洒白糖
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9.倒入白醋没过菜
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10.放上泡椒
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11.盖上盖子泡上一天就可以吃啦
- 小贴士
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一定要把腌好的菜挤掉水分,加糖的时候分两层容易入味