金瓜水蒸蛋用料工具
主料:
小金瓜 (1个) 鸡蛋 (1个) 辅料 水 (适量) 糖 (1勺) 香油 (0.5勺)
厨具: 蒸锅 分类 常见菜式 小吃 甜味 蒸 半小时 普通难度
金瓜水蒸蛋的做法:
1.小金瓜洗干净!
2.用处理鱼用的刀子尖切开,如图!
3.挖干净里面的南瓜种,并清洗干净!
4.放入蒸锅中,上汽蒸十五分钟左右关火取出!
5.鸡蛋对点水,放入糖,搅拌均匀!
6.然后把蛋液倒入金瓜里,上锅蒸,开锅十分钟左右即可!开锅后淋点香油!
7.成品欣赏!
8.成品欣赏!
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