抓住夏天的尾巴~
芒果西米露用料工具
主料:西米(适量)牛奶(适量)芒果(适量)辅料 蜂蜜(适量)薄荷草(适量)
厨具: 煮锅分类糖水甜品酸甜煮廿分钟简单难度
芒果西米露的做法:
![芒果西米露](/d/file/bigpic/2016/04/03/vve0xchgvij.jpg)
1.芒果去皮切小丁;
![芒果西米露](/d/file/bigpic/2016/04/03/3t2ggjgasfj.jpg)
2.锅里多放一些水,烧开后放入西米,开大火煮约15分钟;
![芒果西米露](/d/file/bigpic/2016/04/03/sa5heidmq4h.jpg)
3.煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火,盖上盖子焖一会;
![芒果西米露](/d/file/bigpic/2016/04/03/j1pqlnbcb4v.jpg)
4.等西米完全变成透明了就捞起过凉水;
![芒果西米露](/d/file/titlepic/2016/04/03/kxeki3jlv0p.jpg)
5. 过凉的西米放入容器中,加入椰奶,淋上蜂蜜最好吃啦;
小窍门:
1、西米完全变成透明了就捞起过凉水,这样西米的口感QQ的很好吃2、冰镇以后更好吃3、用椰奶最正宗