胡萝卜营养丰富,做法也是多种多样,到底怎样吃胡萝卜最营养而且健康呢?今天给大家介绍一道非常有特色的胡萝卜鸡蛋饼(鸡蛋饼的做法大全)的做法,可以做来给小朋友吃,很开胃的哦!
食材明细:
主料:面粉,胡萝卜,鸡蛋;
辅料:色拉油,牛奶,食用油,植物油,食盐等;
制作步骤:
1.首先把鸡蛋打散备用;
2.胡萝卜洗净后切成细丝,或者是直接用工具擦成丝;
3.鸡蛋里面加入适量的牛奶,再加入面粉搅拌均匀,制成面糊;
4.胡萝卜丝加在面糊里面搅拌均匀;
5.再在里面加入少许食用油备用;
6.平底锅中加入少量油,烧热后用厨房纸巾把油擦拭干净;
7.把面糊均匀的倒在锅中,一面凝固之后再翻另一面;
8.两面都煎好之后盛出装盘即可。
小贴士:
这道胡萝卜鸡蛋饼营养很是丰富,含有大量的维生素A原,也就是维生素A的源头,在人体内经过消化吸收可以转换成维生素A,对人体健康很有好处,胡萝卜的健康吃法很多,比较大众化的是榨胡萝卜汁,或者是炒着吃,根据自己想要达到的目的加入各种辅料,一起制成美味佳肴,不仅能够让我们享受到美味的菜肴,而且能够在让味蕾得到满足的同时也增强身体素质,两全其美。