大抵喜欢玩美食的人家里都大大小小的有不少的盆盆碟碟吧,猫也不例外,只要是见到好看的,自己还没收集过的,都想把它们带回家,LG也知道猫有这个爱好,这不,昨天就给猫带回一个很漂亮的白瓷盆,白白净净的瓷胎,稍有点深,这样式的盆最适合装一些汤面汤粉或是直接盛汤也很不错,今早上特意煮个汤米粉,用它来盛装,真的很漂亮,吃起来也觉得分外美味了呢
主料
米粉100克 波波肠1支 鸡蛋1枚
辅料
油2茶匙 盐0.5茶匙 大骨浓汤宝1支 小葱10克 青菜2棵 油炸花生米适量
波波肠蛋汤米粉的做法
更多美食推荐:米粉的做法
1.米粉提前浸泡发透,其余食材准备好
2.鸡蛋煎熟,然后盛出备用
3.汤锅内坐水,放入一支大骨浓汤宝
4.波波脆皮肠放入锅内煮制
5.青菜也放入锅内焯熟,捞出备用
6.放入米粉煮滚
7.此时尝尝味道,如果不够味,可加入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油等调味料
8.煮熟,出锅了,盛入碗中,可以开动了
烹饪技巧
波波肠属于脆皮肠,不光可以煮,还可以煎,也很香的哦