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辣炒年糕的做法

    身边有很多朝鲜族朋友,他们都喜欢吃炒年糕,跟朋友学习了做法,味道很不错。

    主料

    年糕1包  包菜100克  胡萝卜50克  洋葱100克

    辅料

    辣酱2勺  油2勺  盐适量

    辣炒年糕的做法

    1.年糕切段备用

辣炒年糕的做法

    2.包菜洗净切丝

辣炒年糕的做法

    3.胡萝卜去皮洗净切丝

辣炒年糕的做法

    4.洋葱洗净切丝

辣炒年糕的做法

    5.辣酱加点水调开加入适量盐调匀

辣炒年糕的做法

    6.锅里油热加入胡萝卜翻炒几下

辣炒年糕的做法

    7.加入包菜洋葱翻炒

辣炒年糕的做法

    8.加入年糕条翻炒

辣炒年糕的做法

    9.加入辣酱翻炒均匀

辣炒年糕的做法

    10.加入适量水煮至汤汁浓稠即可

辣炒年糕的做法

    烹饪技巧

    年糕最好买新作的比较软的年糕条做出来比较好吃。辣酱最好用韩国辣酱。

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