身边有很多朝鲜族朋友,他们都喜欢吃炒年糕,跟朋友学习了做法,味道很不错。
主料
年糕1包 包菜100克 胡萝卜50克 洋葱100克
辅料
辣酱2勺 油2勺 盐适量
辣炒年糕的做法
1.年糕切段备用
2.包菜洗净切丝
3.胡萝卜去皮洗净切丝
4.洋葱洗净切丝
5.辣酱加点水调开加入适量盐调匀
6.锅里油热加入胡萝卜翻炒几下
7.加入包菜洋葱翻炒
8.加入年糕条翻炒
9.加入辣酱翻炒均匀
10.加入适量水煮至汤汁浓稠即可
烹饪技巧
年糕最好买新作的比较软的年糕条做出来比较好吃。辣酱最好用韩国辣酱。
来源:互联网 作者/编辑:实用菜谱网 小编
身边有很多朝鲜族朋友,他们都喜欢吃炒年糕,跟朋友学习了做法,味道很不错。
主料
年糕1包 包菜100克 胡萝卜50克 洋葱100克
辅料
辣酱2勺 油2勺 盐适量
辣炒年糕的做法
1.年糕切段备用
2.包菜洗净切丝
3.胡萝卜去皮洗净切丝
4.洋葱洗净切丝
5.辣酱加点水调开加入适量盐调匀
6.锅里油热加入胡萝卜翻炒几下
7.加入包菜洋葱翻炒
8.加入年糕条翻炒
9.加入辣酱翻炒均匀
10.加入适量水煮至汤汁浓稠即可
烹饪技巧
年糕最好买新作的比较软的年糕条做出来比较好吃。辣酱最好用韩国辣酱。