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脆炸小年糕的做法

    脆炸小年糕用料工具

    主料:年糕(200g)鸡蛋(1个)淀粉(适量)面包糠(适量)番茄酱(适量)植物油(适量)辅料无
    厨具: 炒锅分类原味炸廿分钟普通难度

    脆炸小年糕的做法:

    脆炸小年糕

    1.准备用料

    脆炸小年糕

    2.锅中放适量的水,水沸后放入切好的年糕条煮软

    脆炸小年糕

    3.准备面包糠和淀粉,鸡蛋打散备用

    脆炸小年糕

    4.煮好的年糕粘上一层淀粉

    脆炸小年糕

    5.再裹上一层鸡蛋液

    脆炸小年糕

    6.裹上一层面包糠

    脆炸小年糕

    7.全部做好

    脆炸小年糕

    8.锅中放适量的油,七成热时放入年糕,炸至金黄即可

    脆炸小年糕

    9.取出吸去多余油脂

    脆炸小年糕

    10.淋上番茄酱,可以开动了

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