可以在饼内加肉或者其它蔬菜,还可以加一些香葱哦……在即寒冷又匆忙的冬天,早餐来一张鸡蛋饼,饼内涂上自己喜欢的酱料,夹一些自己喜欢蔬菜或者肉肉,既方便又美味,再配上一碗清粥或者牛奶,这样的早餐再好不过啦……
主料
面粉110克 水200克 甜面酱1大勺
辅料
黄瓜60克 鸡蛋2个 黑芝麻适量 食用油适量
#快手早餐#酱香饼的做法
1.准备材料
2.面粉加水搅拌均匀,黄瓜切粒或者切长细条都行……备用
3.锅内加油,倒入面糊,轻轻晃动锅,使之均匀分部
4.轻轻翻面再煎一分钟。
5.取两鸡蛋直接打到饼上,用筷子轻轻撩平!
6.反复翻面,使鸡蛋与饼粘合……
7.涂上甜面酱撒上黄瓜,撒上适量黑芝麻。
8.用手轻轻卷起饼,再用小刀割断。切记要用小火哦……
9.装盘食用!太香啦……
烹饪技巧
在即寒冷又匆忙的冬天,早餐来一张鸡蛋饼,饼内涂上自己喜欢的酱料,夹一些自己喜欢蔬菜或者肉肉,既方便又美味,再配上一碗清粥或者牛奶,这样的早餐再好不过啦……