朗姆葡萄椰蓉饼干用料工具
主料： 低筋面粉 (85克) 葡萄干 (30克) 椰蓉 (35克) 可可粉 (4克) 细砂糖 (30克) 鸡蛋 (1个)调料： 黄油 (40克) 朗姆酒 (适量) 细砂糖 (50克) 低筋面粉 (90克)
厨具： 电烤箱
朗姆葡萄椰蓉饼干的做法:
小窍门：
1、烘烤的时间和温度仅作参考，根据自己烤箱的情况调节 2、如果再切的时候感觉有点软有点难切，说明需要放入冰箱再冷冻一下 3、此款饼干的黄油不需要打发 4、包边面团需要夹在两层保鲜袋中间擀开，因为面团比较软容易散，如果直接擀的话不好操作 5、如果想增加饼干的酥松度，可以在朗姆葡萄椰蓉面团的材料里多放1/4小勺泡打粉 6、烤箱：TO5332
