最喜欢吃蔓越莓干,不仅高颜值,而且酸酸甜甜很好吃!直接配黄油饼干底或者是可可曲奇饼干底都超级香呢!
暖心的小点心【可可蔓越莓曲奇】
原料:黄油50g,清水15g,蔓越莓干10g,预拌粉100g;
可可蔓越莓曲奇的做法
1、50g黄油切成小块室温软化;
2、用手动打蛋器使劲搅拌,稍微打发成淡黄色;
3、然后一次性放进去所有的100g预拌粉,翻拌一下;
4、加入蔓越莓干;
5、加入15g清水之后揉成一个面团;
6、整理成长条状之后放进冰箱冷冻到硬;
7、切成半厘米厚的薄片,放到烤盘上;
8、烤箱上下火中层,165度十来分钟表面硬了即可!