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黑芝麻燕麦高纤饼干的做法

    这款饼干口感酥脆 ,香而不腻,满满的燕麦芝麻,越嚼越香。(方子参照八卦兔)

    黑芝麻燕麦高纤饼干用料工具

    主料:黄油(80克)红糖(35克)牛奶(25克)生燕麦片(100克)低粉(75克)熟黑芝麻(25克)椰蓉(25克)辅料无
    厨具: 打蛋器、电烤箱分类零食烘焙甜味烘焙半小时简单难度

    黑芝麻燕麦高纤饼干的做法:

    黑芝麻燕麦高纤饼干

    1.黄油室温软化后加入红糖拌匀。

    黑芝麻燕麦高纤饼干

    2.分次加入牛奶。

    黑芝麻燕麦高纤饼干

    3.用打蛋器慢速搅打均匀、细腻。

    黑芝麻燕麦高纤饼干

    4.筛入低粉。

    黑芝麻燕麦高纤饼干

    5.用刮刀拌匀后加入生燕麦片。

    黑芝麻燕麦高纤饼干

    6.继续拌匀后加入黑芝麻和椰蓉。

    黑芝麻燕麦高纤饼干

    7.再翻拌均匀。

    黑芝麻燕麦高纤饼干

    8.取适量面糊。我用的冰淇淋勺,很方便,大致体积也都差不多。

    黑芝麻燕麦高纤饼干

    9.排在烤盘里。

    黑芝麻燕麦高纤饼干

    10.用手摁扁。厚度约2--4mm。

    黑芝麻燕麦高纤饼干

    11.烤箱预热,170度烘烤约18分钟呈金黄色即可。

    黑芝麻燕麦高纤饼干

    12.成品图

    黑芝麻燕麦高纤饼干

    13.成品图

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