好久没吃炒面了,晚上怕吃太油腻,就来个简简单单的素菜炒面,调味料只加了一点点盐和欣和六月鲜特级酱油,欣和六月鲜特级酱油六个月足期酿造,颜色红亮、口感纯正、滴滴鲜美,绝不含防腐剂,用心保障健康。虽然是全素炒面,有了欣和六月鲜特级酱油的添加,一样鲜美好吃哦。
主料
面条400克 韭黄120克 包菜100克 胡萝卜50克 香菇4个
辅料
油2勺 盐1勺 欣和六月鲜特级酱油2勺
酱油炒面的做法
1.准备食材
2.除面条外都切丝
3.面条煮熟后放入凉水中冲洗,滤干水分
4.起油锅先煸炒胡萝卜、包菜一会
5.再放韭黄、香菇煸炒,放点盐
6.放欣和六月鲜特级酱油翻炒均匀
7.最后放入面条翻炒均匀即可
烹饪技巧
如果喜欢颜色深点,可以再放点欣和六月鲜红烧酱油着色。面条煮熟放入凉水中冲洗一下更劲道。