做菜网导读:肺虚的人补肺宜喝粥,那么肺虚喝什么粥好呢?猪肺薏仁粥、花生紫米红豆粥、黄精粥等是最佳选择。具体肺虚喝什么粥好?小编推荐8款润肺补肺养生粥。
肺虚喝什么粥好?
肺虚体质多呈现为肺气虚和肺阴虚两大范例。肺虚者多见于肺结核病、肺气肿、肺芥蒂、肺痿、肺不张以及肺癌晚期之人。
肺阴虚者多因津液耗损,肺失润养所致,凡是呈现为形瘦孱羸;干咳无痰,或痰少质黏,或咳而痰中带血丝;潮热盗汗,午后颧红,少寐失眠;口干咽燥,喉痒音哑,舌红少苔等。肺气虚者多为久病亏耗,病后元气未复;或因久咳伤气,乃至肺气亏虚,呈现为咳而气短,咳喘无力,久咳不愈,痰液清稀;倦怠懒言,声音低怯;面色发白,畏风形寒,易患感冒;或有自汗,舌淡苔薄白等。
肺虚喝什么粥好?下面小编推荐8款适合肺虚者食用的粥品。
1、猪肺薏仁粥
做法:猪肺一个,薏仁60克,将猪肺反复洗净,放入锅中,煮至七成熟,捞出,切丁。薏仁洗净加入到猪肺汤中,煮至半成熟时加入猪肺,继续熬成粥。
功效:中医讲“以脏补脏”,猪肺有补肺止咳的功效,能治疗肺虚咳嗽;薏仁起辅佐的作用,能清肺、利湿、祛虚热,与猪肺配合,治疗肺虚热咳嗽效果极佳。
2、花生紫米红豆粥
做法:将红豆、紫米以及花生提早半天左右的时间进行泡发;山药去皮切块备用;将所有的食材一起放入锅中,加入适量的清水进行熬粥,在熬粥的过程中要一直进行搅拌,这样能够令成品更见的黏稠。在起锅之前可以根据个人不同的口味加入适量的红糖进行调味。
功效:这道红豆粥食谱对于治疗肺气虚具有很好的作用。
3、黄精粥
做法:选用洗净的黄精10-30克,煎取浓汁时去渣或用新鲜黄精30-60克,洗净后切成片,煎取浓汁,去渣后同粳米煮粥,粥成时加入白糖适量即可。
功效:本药膳能补脾胃,润心肺。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、肺虚燥咳或干咳无痰、肺痨咯血。
4、冰糖燕窝粥
做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克。将燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,再放入开水碗中继续涨发。取上等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
功效:滋阴润肺,止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。
5、香蕉粥
做法:香蕉2个,大米50g,白糖适量。将香蕉去皮,择净,捣泥备用;取大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3~5天。
功效:可清热润肠,润肺止咳。适用于痔疮出血,大便燥结,肺虚、肺燥咳嗽,以及酒醉烦渴,胃脘疼痛等。
6、四仁粥
做法:取白果仁(去芯)、杏仁、核桃仁、花生仁各10克(研碎),粳米50克。先将米煮开后,再把上述食材一起入锅熬成粥即可食用。
功效:常喝四仁粥可使肺脾阴虚、咳喘气骤、下焦虚寒的患者增强体质,提高免疫力,预防旧病复发。白果仁可止咳定喘、固肺除湿,杏仁能清热解毒、祛痰平喘,花生仁则入肺经,有润肺化痰、清咽止痒、补气醒脾作用。
7、乌梅粥
做法:取乌梅10克洗净浸泡1小时,加水煮20分钟后,放入70克粳米熬粥食用。每周3次,连食1个月后症状可明显减轻。
功效:乌梅能收肺气、润肺燥,有益气养阴、敛肺定喘、润肺止咳的作用,尤其适用于肺虚引起的久咳少痰、干咳无痰等症状。
8、蜂蜜粥
做法:大米50g,蜂蜜适量。将大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入蜂蜜,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3~5天。
功效:可补中缓急,润肺止咳,润肠通便。适用于脾胃亏虚所致的倦怠食少,脘腹疼痛,肺虚干咳,或久咳不止,体虚津亏所致的大便秘结等。
做菜网提醒,凡肺虚者忌吃辛辣及烟酒,忌吃破气耗气之物,忌吃生冷性寒之物,忌吃炒炸烤爆之类香燥伤阴的食品。