牛奶布丁功效:健脑益智,保肝,动脉硬化,防癌,延年益寿,美容护肤,镇静助眠,益智,美容养颜 用料 淡奶油120克 可可粉少许 细砂糖60克 牛奶布丁的做法 1.将牛奶与细砂糖拌匀,煮之温热至糖溶解 2.全蛋四粒打散 3.淡奶油倒入蛋液中,轻轻拌匀 4.将放冷的牛奶倒入淡奶油液中 5.拌匀后过滤 6.倒入小杯中,有一部分布丁液中加了可可粉 7.烤盘倒入热水,放入布丁瓶 8.150℃,上下火30分钟待液体凝固即可