用料 莴笋叶2棵 香油20ml 盐3g 芝麻酱10g 白糖10g 麻酱凤尾的做法步骤 1.莴笋叶 2.芝麻酱 3.将莴笋叶洗净改刀用淡盐水浸泡10分钟控水待用 4.将麻酱放在一个碗中 5.加入白糖、盐 6.加香油搅匀即可 7.将莴笋叶摆入盘中 8.浇上调好的麻酱汁即可,吃时拌匀。 小贴士 调制麻酱汁时用香油最好,没有香油改用水调也可。