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浇汁盖饭的家常做法

用料
鸡肉150g
青辣椒100g
蘑菇40g
适量
适量
 
浇汁盖饭的做法步骤

   1.鸡肉,蘑菇,辣椒切片备用。锅内下热油

   2.烧开后下鸡肉炒至发白,下料酒,少量酱油

   3.下蘑菇一起翻炒,下入酱汁小火炖一会

   4.加精盐调味,最后加辣椒,打芡成汁出锅

小贴士

   不用炒的太久。

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