- 用料
- 猪脚一只
- 蛋10只
- 子姜250克
- 糯米甜醋2碗
- 甜醋猪脚姜蛋的做法步骤
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1.猪脚去掉毛洗净,飞水。
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2.蛋用窝煮熟,轻轻敲裂蛋壳。
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3.子姜去皮洗净切簿片拍烂。
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4.把所有材料倒入瓦煲中加入2碗水煲2个小时即可。
- 小贴士
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咸鱼要放在冰箱冷冻层保存,不可多吃、常吃,腌制时间不足或过久,变黄、变耗味的都不要吃。
来源:互联网 作者/编辑:实用菜谱网 小编
1.猪脚去掉毛洗净,飞水。
2.蛋用窝煮熟,轻轻敲裂蛋壳。
3.子姜去皮洗净切簿片拍烂。
4.把所有材料倒入瓦煲中加入2碗水煲2个小时即可。
咸鱼要放在冰箱冷冻层保存,不可多吃、常吃,腌制时间不足或过久,变黄、变耗味的都不要吃。
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