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盐水菜心的做法

用料
菜心250g
食用油适量
适量
1块
盐水菜心的做法步骤
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   1.准备菜心和姜块。

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   2.把菜心去掉老的菜头,放清水里泡几分钟,再清洗干净。

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   3.洗净的菜心,姜块去皮切成丝。

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   4.锅内加入适量的油烧热,再放入姜丝炒出香味。

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   5.然后加入适量的清水。

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   6.再加入盐。

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   7.然后盖上锅盖烧开。

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   8.烧开后倒入菜心。

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   9.最后把菜心煮熟即可。

小贴士

   菜心很嫩,煮的时间无需太长,煮太久会变黄和变软,口感不好。

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