豉香花螺用料工具 主料:花螺(307克)辅料姜片(适量)葱段(适量) 豆豉(适量)料酒(适量) 生抽(适量)盐(适量) 厨具: 炒锅分类热菜微辣炒十分钟简单难度 豉香花螺的做法: 1.食材:花螺(已清洗)、姜片、葱段、豆豉 2.将已清洗好的花螺下入清水锅中。 3.接着,搁入姜片,加适量的料酒。 4.焯开1分钟后,捞出。 5.烧锅倒油烧热,下入焯好的花螺,加适量的豆豉。 6.翻炒翻炒。 7.然后,加适量的生抽。 8.加适量的盐。 9.调味炒匀。 10.最后,搁入葱段,即成。