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土鸡茶树菇

用料
土鸡肉100克
蜡肉70克
茶树菇80克(干的),
青蒜1把。
盐,糖适量
料酒,姜适量
辣椒,鸡精适量
鲜抽酱油。适量
土鸡茶树菇的做法步骤
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   1.准备食才

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   2.准备;茶树菇剪去老根,用清水洗净,泡10分钟,水不要倒掉。做法;1.腊肉洗净切薄片,油热,放姜,腊肉煸炒至转色.2.放鸡肉,辣椒,料酒煸炒。3.放下茶树菇煸炒。4.放盐,糖,鲜抽酱油,放小半碗泡茶树菇的水焖几分钟.放下青蒜,鸡精煸匀即可。

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   3.味道真好!

小贴士

   如果有鸡油,放些更香.

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