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胡萝卜鸡蛋哈饼

  用料

  中筋面粉250g

  酵母5g

  水120g

  油适量

  盐适量

  胡萝卜100g

  鸡蛋2个

  虾皮适量

  胡萝卜鸡蛋哈饼的做法步骤

  1.鸡蛋打散

  2.放油倒入锅中

  3.炒一下

  4.并用铲子压碎

  5.胡萝卜切成丝,很细很细的丝哦

  6.胡萝卜虾皮和鸡蛋倒入一起

  7.搅拌一下

  8.发好的面

  9.擀成皮子

  10.放入菜馅

  11.对折捏好

  12.用叉子压紧

  13.醒发15分钟

  14.放入抹油的锅中正反煎制

  小贴士

  如果喜欢的朋友可以放点韭菜起味

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