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油鸡

用料
带骨鸡腿4个
150ml
香油50ml
酱油150ml
蒜头适量
生薑适量
油鸡的做法步骤
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   1.準备材料:带骨鸡腿四隻油香油酱油蒜头生薑

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   2.先把蒜头、生薑、剁碎切片、备用。

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   3.在锅子裡先倒入150ml的油、和150ml酱油。

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   4.然后再加上50ml的香油。

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   5.放入鸡腿、盖上锅盖、开中火煮。

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   6.煮了二十分鐘后、打开锅盖、鸡腿大约上色了。。

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   7.加入蒜头和薑、转小火继续煮二十五分鐘。再确定鸡腿熟了、即可熄火。

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   8.把鸡腿剁成小块、上盘子、淋上汤汁、就是成品了。

小贴士

   做这道菜火别开太大、也不要放水哦~~不然会太咸了。。。

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