- 用料
- 橙1个
- 蛋1个
- 低粉100g
- 玉米油60g
- 细砂糖60g
- 牛奶40g
- 泡打粉1小匙
- 小苏打1/4小匙
- 香橙马芬的做法步骤
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1.取橙子一个,洗净去皮、去筋,切成小粒。橙皮适量,切碎备用。
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2.玉米油、鸡蛋、细砂糖放入盆中,搅拌均匀。
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3.加入牛奶,橙皮碎拌匀。
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4.加入筛过的低筋粉、小苏打粉、泡打粉拌匀。
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5.倒入模具。每个里头塞入适量的橙粒,我用的小纸托,底部大概3.5cm,顶部5cm,刚好12个。
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6.烤箱预热180度,上下火,20分钟。
- 小贴士
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橙皮的味道给马芬带来一股天然的清香, 这个马芬的味道我个人非常喜欢!