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干烧鱼

  用料

  鱼500g

  油适量

  盐适量

  味精适量

  料酒适量

  醋适量

  姜适量

  蒜适量

  红椒适量

  酱油适量

  干烧鱼的做法步骤

  1.姜切片

  2.红椒切粒

  3.蒜切粒

  4.酱油

  5.把鱼在酱油拖一下,

  6.锅烧热,放少许油

  7.放鱼煎制,两面金黄

  8.放料酒和醋,红椒粒和蒜粒,姜片

  9.放开水煮15分钟,放盐和味精

  10.煮干水,就做好了。

  小贴士

  用酱油拖了一下的鱼,会煎的特别漂亮哦。

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