快中秋了。这个时候,家里的黄豆、油葵、玉米都该熟了吧!山上的酸枣、花椒也应该熟了。进村的柏油路边应该堆满了迁回来收获,空气中是新收割的植物淡淡的甜味。天还没黑透,月儿已慢慢升起,淡淡的,像白荷的一瓣,映在淡蓝的天上。奶奶新蒸了馒头,顺便蒸上刚出的红薯、新腌好的咸鸡蛋,鸡蛋上还粘着馒头的皮。淡白的月映在米汤碗里,叽叽喳喳,几只燕子飞过……
五香毛豆用料工具
主料:毛豆(适量)辅料盐(适量) 八角(适量) 花椒(适量) 桂皮(适量) 辣椒(适量)
厨具: 电压力锅分类凉菜五香煮半小时简单难度
五香毛豆的做法:
![五香毛豆](/d/file/bigpic/2016/04/01/jeyes5bvj2i.jpg)
1.刚买回来的新鲜毛豆
![五香毛豆](/d/file/bigpic/2016/04/01/nh1ceh1teed.jpg)
2.准备材料
![五香毛豆](/d/file/bigpic/2016/04/01/fw33bkp303m.jpg)
3.好新鲜有木有!!
![五香毛豆](/d/file/bigpic/2016/04/01/ysmuk4z2lnm.jpg)
4.把毛豆摘下来洗净,准备好各种配料
![五香毛豆](/d/file/bigpic/2016/04/01/qzr32h53kce.jpg)
5.放锅里煮。我用的是美的电压力锅“豆/蹄筋”功能,比较安静,啥也不用管,半小时搞定。
![五香毛豆](/d/file/bigpic/2016/04/01/b1ijr5lybrh.jpg)
6.好香啊!小时候的味道!
小窍门:
配料根据个人爱好随意发挥哈!