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肉末煎冬瓜的做法

    最喜欢吃煎冬瓜了,煎冬瓜时放点肉末,味更鲜。

    主料

    冬瓜500克  瘦肉150克  辣椒2个

    辅料

    盐2克  油15克  调味鲜2克  酱油2克

    肉末煎冬瓜的做法

    1.备冬瓜

肉末煎冬瓜的做法

    2.冬瓜去皮切片,切点辣椒,肉泥少许,我这是包饱饺子剩下的肉泥

肉末煎冬瓜的做法

    3.炒辣椒

肉末煎冬瓜的做法

    4.炒香

肉末煎冬瓜的做法

    5.放进肉泥

肉末煎冬瓜的做法

    6.炒香待用

肉末煎冬瓜的做法

    7.另起锅另放油,下入冬瓜片

肉末煎冬瓜的做法

    8.放盐

肉末煎冬瓜的做法

    9.煎熟

肉末煎冬瓜的做法

    10.淋上生抽或酱油

肉末煎冬瓜的做法

    11.炒 匀

肉末煎冬瓜的做法

    12.倒进炒好的肉泥匀,撒上调味鲜

肉末煎冬瓜的做法

    13.即可

肉末煎冬瓜的做法

    烹饪技巧

    煎冬瓜油多才好吃

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