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#圣诞节#黑椒嫩肩牛排的做法

    某网站搞活动,满就减。趁这个优惠抢了好几块牛排回来,搭配黑椒牛排酱粉,真是美味至极。

    主料

    牛排150克  胡萝卜30克  洋葱50克  西兰花50克  薯圈20克

    辅料

    黑椒牛排酱粉20克  水60克  黄油15克  盐2克

    #圣诞节#黑椒嫩肩牛排的做法

    1.准备好所需材料,胡萝卜切片、西兰花切小朵、洋葱切丝

#圣诞节#黑椒嫩肩牛排的做法

    2.嫩肩牛排解冻,用刀背敲打拍两面使牛排松弛

#圣诞节#黑椒嫩肩牛排的做法

    3.薯圈放入油锅内炸制金黄

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    4.洋葱放入油锅爆炒

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    5.西兰花和胡萝卜中加入少量水翻炒

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    6.将翻炒好的蔬菜混合加入盐继续翻炒下出锅备用

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    7.锅内加入黄油

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    8.放入牛排,两分钟后翻面继续煎下出锅装盘

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    9.将黑椒牛排酱粉加入水调均匀

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    10.将酱汁倒入锅中,边加热边搅拌至煮开,关火待温热淋在牛排上

#圣诞节#黑椒嫩肩牛排的做法

    烹饪技巧

    1、牛排分很多有西冷、菲力、T骨等一些根据各人口味挑选 2、牛排煎至时间不宜过长,时间过长会影响整个牛排的口感 3、搭配自己喜欢的蔬菜或者意面都可以


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