好久没做鸡蛋仔吃了,这次加点菠萝酱来做一道吃
主料
低筋面粉140克 鸡蛋2个 菠萝酱2勺子
辅料
白糖30克 牛奶150克 玉米油40克 泡打粉5克
菠菜味鸡蛋仔的做法
1.鸡蛋 两个打碗里
2.加入白糖
3.快速打散
4.然后加入牛奶
5.加入玉米油
6.加入菠萝果酱
7.搅拌均匀
8.加入刷好的低粉及泡打粉
9.搅拌面糊
10.蛋仔机刷油预热
11.然后倒入面糊,面糊倒入进去一分钟
12.然后马上翻面,一翻煎三分钟在翻面煎
13.这是煎好的非常的香脆好吃
烹饪技巧
面糊倒入到机子里一分钟后马上翻面不然容易消泡