主料
雪梨1个半 枸杞30颗
辅料
冰糖30克 炖盅1台
百合炖雪梨的做法
1.食材展示:雪梨1个半 干百合30克 枸杞30颗 冰糖30克(1)
2.食材展示:雪梨1个半 干百合30克 枸杞30颗 冰糖30克(2)
3.食材展示:雪梨1个半 干百合30克 枸杞30颗 冰糖30克(3)
4.食材展示:雪梨1个半 干百合30克 枸杞30颗 冰糖30克(4)
5.食材展示:雪梨1个半 干百合30克 枸杞30颗 冰糖30克(5)
6.雪梨去皮洗净,切块,并放入陶瓷锅内(1)
7.雪梨去皮洗净,切块,并放入陶瓷锅内(2)
8.雪梨去皮洗净,切块,并放入陶瓷锅内(3)
9.雪梨去皮洗净,切块,并放入陶瓷锅内(4)
10.百合、枸杞洗净放入陶瓷锅内(1)
11.百合、枸杞洗净放入陶瓷锅内(1)
12.百合、枸杞洗净放入陶瓷锅内(2)
13.将陶瓷锅放在外锅内,内胆加水至九分满,外锅加水至“放盅后最高”刻度线(1)
14.将陶瓷锅放在外锅内,内胆加水至九分满,外锅加水至“放盅后最高”刻度线(2)
15.将陶瓷锅放在外锅内,内胆加水至九分满,外锅加水至“放盅后最高”刻度线(3)
16.先盖上陶瓷盖子,再盖上塑料盖子;接通电源,设定定时时间2小时(1)
17.先盖上陶瓷盖子,再盖上塑料盖子;接通电源,设定定时时间2小时(2)
18.先盖上陶瓷盖子,再盖上塑料盖子;接通电源,设定定时时间2小时(3)
19.2小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,并盖好陶瓷上盖闷10分钟(1)
20.2小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,并盖好陶瓷上盖闷10分钟(2)
21.2小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,并盖好陶瓷上盖闷10分钟(3)
22.2小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,并盖好陶瓷上盖闷10分钟(4)
23.2小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,并盖好陶瓷上盖闷10分钟(5)
24.10分钟后。。。。。。哈哈,可以开始品尝美味养颜的甜品了(1)
25.10分钟后。。。。。。哈哈,可以开始品尝美味养颜的甜品了(2)
烹饪技巧
小窍门: 亲爱的朋友们,今天思怡再为大家呈上一款美味润肺的甜品---百合炖雪梨,希望大家喜欢!有空,一定要记得亲自动手试试喔! 本甜品请大家制作时注意以下两点: 1、炖煮时间宜设定为2小时,炖的时间太长了,百合会成渣。 2、炖完后最好尽快食用,时间久了百合也会成渣。 专家点评:润肺止咳 宁心安神 美容养颜 防癌抗癌。