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蒜茸蚝油淋菜心

用料
菜心450g
蚝油适量
适量
麻油适量
适量
适量
适量
 
蒜茸蚝油淋菜心的做法步骤

   1.蒜切碎备用,姜切片,菜心摘好洗干净晾干水备用。

   2.菜心先下锅加用水快速煮一下捞起晾干水。

   3.蒜姜爆香油锅,下菜心爆炒片刻后加入少量的盐继续翻炒片刻后焖5-8分钟即可。

   4.装盘、淋蚝油和滴几滴麻油搅拌均匀即可。

小贴士

   炒的时间不要太长。

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