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柠檬蜂蜜玛芬的做法

用料
低筋面粉200g
牛油100g
鸡蛋2个
砂糖100g
蜂蜜50ml
柠檬1个
泡打粉适量
 
柠檬蜂蜜玛芬的做法步骤

   1.低筋面粉筛好后和泡打粉,盐混合搅拌均匀备用柠檬皮泡丝用搅拌机打碎,肉汁同样打碎。

   2.牛油室温放软2个小时切粒加入砂糖打至羽毛状后逐个加入鸡蛋打均匀。

   3.低筋面粉分3次加入面粉快速轻轻搅拌均匀后分2-3次加入柠檬丝和柠檬肉汁混合搅拌均匀。

   4.可选择纸杯倒入蛋糕糊(八分满)或者全部倒入模型内。

   5.烤箱180度预热10分钟烤箱180度中层烤30-40分钟即可。

小贴士

   如果有时间可以提前把米和绿豆泡上1小时,

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