- 用料
- 卤牛肚250g
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒适量
- 青红椒各一个
- 盐和鸡精适量
- 香辣牛肚的做法步骤
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1.卤牛肚切成细长条备用；葱姜蒜切碎；青红椒切成小块
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2.锅内放油烧热，炒香干辣椒，然后炒香葱姜蒜，下入青红椒翻炒至半熟
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3.下入牛肚继续翻炒，添入适量盐和鸡精翻炒均匀即可
- 小贴士
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也可加点醋哦。 姜片也可以用葱花代替。
来源：互联网 作者/编辑：实用菜谱网 小编
1.卤牛肚切成细长条备用；葱姜蒜切碎；青红椒切成小块
2.锅内放油烧热，炒香干辣椒，然后炒香葱姜蒜，下入青红椒翻炒至半熟
3.下入牛肚继续翻炒，添入适量盐和鸡精翻炒均匀即可
也可加点醋哦。 姜片也可以用葱花代替。
