用料豆腐一块小白菜一把葱姜盐鸡精火腿末适量小豆腐的做法步骤 1.豆腐碾成你,小白菜切成末,葱切小葱花,火腿切末 2.热锅宽油,煸香葱花,放入火腿末炒焦香,放入小白菜末不断的翻炒,知道菜炒熟略微出水,加入豆腐泥,继续炒1分钟。 3.加入盐,倒入清水,喜欢汤水多多就多放点水,不喜欢汤水多就少放点。盖盖小火煮几分钟,调味,滴香油小贴士 面粉加入黄油糊后用手轻轻合成团就行,不要揉搓,以免起筋。