- 用料
- 年糕150g
- 油适量
- 韩国辣酱30g
- 韩国年糕酱30g
- 番茄酱30g
- 熟芝麻适量
- 韩国煎年糕的做法步骤
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1.准备好所有的食材。
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2.年糕切条用清水浸泡20分钟。
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3.把韩国辣酱,番茄酱,韩国年糕酱放入碗中搅拌均匀成为调味酱。
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4.锅中加少许色拉油放入年糕条。
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5.中小火慢慢煎至。
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6.每一面都煎至微黄关火。
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7.取出年糕刷上调味酱。
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8.均匀涂抹后撒上熟芝麻装盘即可食用。
- 小贴士
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年糕用清水浸泡后再煎至,可使年糕口感口感更佳。
如果没有韩国年糕酱,可以不用放,多加一些韩国辣酱。