凉拌菜,方便又简单,海带丝营养价值非常高 主料 海带丝100克 辅料 蒜末10克 葱末2克 红尖椒3克 醋10毫升 老抽3毫升 白糖3克 盐5克 生抽5毫升 凉拌海带丝的做法 1.海带丝用清水浸泡一个小时 2.调汁:生抽 老抽 醋 蒜末 辣椒 白糖 3.锅内放热水将海带丝煮熟 4.捞出放入凉水中 5.锅内放入油将刚刚调好的汁放入炒香 6.倒在海带丝上,再放葱末搅拌均匀 烹饪技巧 这道菜非常的简单,凉拌菜是下饭的好菜,又省时又方便