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酱肉蒸春笋的做法

用料
春笋250g
酱肉50g
盐料酒适量
 
酱肉蒸春笋的做法步骤
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   1.将春笋切成转到块用盐、鸡精捏一下后平铺在盘子里待用。

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   2.酱肉切成薄片平铺在春笋上。

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   3.淋上料酒隔水蒸或在电饭锅烧饭架在上面蒸就可。隔水蒸20分钟,电饭锅的话饭熟菜也熟了。

小贴士

   春笋一定要用盐捏一下,这样盐味均匀入味。

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