- 用料
- 排骨600g
- 油适量
- 盐适量
- 糖醋料80g
- 糖醋小排的做法步骤
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1.小排洗净用清水泡一下
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2.放入滚水中煮去血沫
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3.从新放入锅中放入适量的清水和大料姜片大火烧开中火炖煮20分钟
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4.炖煮的排骨八分熟骨头脱出时捞出
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5.超市里买了的糖醋排骨的作料
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6.按照说明放入5勺清水
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7.搅拌均匀待用
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8.热锅放入适量的油放入排骨
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9.翻炒排骨有点变黄
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10.放入调和的糖醋作料
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11.再放入一碗清水
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12.收汤汤汁都裹在排骨上就好了
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13.很诱人不?
- 小贴士
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排骨煮到八分熟 切记