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蚂蚁扛鸡腿的做法

用料
鸡腿300g
土罐腌酸蚂蚁20g
适量
酱油适量
适量
白糖适量
料酒适量
 
蚂蚁扛鸡腿的做法步骤
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   1.鸡腿洗净放入大碗里,姜切片。

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   2.把姜片放在鸡腿上,放入少许料酒。

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   3.放入适量盐、白糖用手揉匀。

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   4.鸡腿与调料搓揉均匀后腌制半天。

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   5.腌好的鸡腿肉放入烤箱里烤熟。

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   6.准备一些腌制的酸蚂蚁。

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   7.鸡腿肉烤熟后取出放入盘中,铺上一些腌制的酸蚂蚁即可食用。

小贴士

   高蛋白过敏者慎食酸蚂蚁。鸡腿的烤料随个人的喜爱放入。

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