芝士焗饭用料工具 主料: 鱿鱼 (适量) 青瓜丁 (适量) 香菇丁 (适量) 西兰花 (适量) 调料: 料酒 (适量) 盐 (适量) 生抽 (适量) 厨具: 电烤箱、炒锅 芝士焗饭的做法: 1.芝士切碎备用 2.准备好自己喜欢的配菜,都切丁(女儿钦点的鱿鱼~) 3.烧热油锅,爆鱿鱼 调入料酒 4.加入青瓜丁 加入香菇丁,调入适量盐 5.翻炒均匀 6.加入一碗米饭,用铲子拔散加入提前焯水的西兰花,炒匀 7.喜欢有点颜色,所以加了一点生抽翻炒均匀,就把炒饭盛入碗内 8.表面铺上芝士碎(女儿不想吃番茄酱,所以没放) 9.放入预热好的烤箱,180度,中层,10分钟出炉,趁热享用哦