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迷你红枣粽子的做法

迷你红枣粽子

  快到端午了,粽子也热了起来,超市商场铺天盖地的都是卖粽子。。。。好吃还是自己动手,馅随自己包,口味随自己调,模样随自己整,大家玩起来。。。。。

  迷你红枣粽子用料工具

  主料: 糯米 (适量) 大枣 (适量) 鲜粽子叶 (适量)

  调料: 无

  厨具: 煮锅

  迷你红枣粽子的做法:

迷你红枣粽子

  1.糯米泡3--5小时。

迷你红枣粽子

  2.鲜粽子叶煮软。

迷你红枣粽子

  3.红枣提前泡约1小时。

迷你红枣粽子

  4.把粽子也窝一下,成小漏斗样。

迷你红枣粽子

  5.放上糯米和红枣。

迷你红枣粽子

  6.把上面的叶子折下来,不漏米就行。

迷你红枣粽子

  7.多余的叶子尾巴剪去也行,缠绕也行。

迷你红枣粽子

  8.用线捆好,系紧。

迷你红枣粽子

  9.粽子包好了。

迷你红枣粽子

  10.全部放到锅里,我还煮了鸡蛋。

迷你红枣粽子

  11.开锅后改小火,煮大约3小时,煮的越久越好吃,但是一定不能煮的没水了。

迷你红枣粽子

  12.软软糯糯的迷你小粽子。。。

  小窍门:

  1,其实包粽子,只要不漏米,啥样的形状都可以,毕竟自己包的纯正。 2,煮的时候一定要煮够时间,不然米会发硬,,影响口感。

  以上就是做菜网为大家带来的迷你红枣粽子的家常做法,如果想看更多关于迷你红枣粽子的菜谱家常菜做法,请关注做菜网。

 

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