平凡的吐司十分钟就可以变身高大上,表层酥酥脆脆,咬下去满口都是肉松的香味和芝士的香味,如果当作早点,幸福指数马上飙升!!
乳酪肉松卷用料工具
主料:吐司面包片(5片)肉松(30克)鸡蛋(50克)辅料 黄油(适量) 马苏里拉芝士(50克) 海苔(5片)蛋黄酱(1汤匙) 黑芝麻(适量)
厨具: 平底锅分类蛋糕烘焙甜味煎半小时普通难度
精彩推荐:肉松的做法
乳酪肉松卷的做法:
![乳酪肉松卷](/d/file/bigpic/2016/04/03/wxnu2olpbd3.jpg)
1.准备材料。
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2.将肉松放入碗中加入蛋黄酱。
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3.搅拌均匀。
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4.原味吐司取出将吐司的边缘切除。
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5.将一片海苔放在吐司上。
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6.放上拌好的肉松。
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7.放上芝士。
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8.将吐司卷起来,边缘抹上蛋黄酱粘合吐司。
![乳酪肉松卷](/d/file/bigpic/2016/04/03/rulps1uyenm.jpg)
9.依次卷好吐司卷。
![乳酪肉松卷](/d/file/bigpic/2016/04/03/lv4godz5pwb.jpg)
10.准备一个鸡蛋。
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11.卷好的面包卷上均匀的刷上蛋液。
![乳酪肉松卷](/d/file/bigpic/2016/04/03/r2vzjeblvfh.jpg)
12.刷好蛋液的面包卷裹上黑芝麻。
![乳酪肉松卷](/d/file/bigpic/2016/04/03/aztp5htyuyv.jpg)
13.平底锅中加黄油。
![乳酪肉松卷](/d/file/bigpic/2016/04/03/rz3ewzays5k.jpg)
14.将面包卷放入。
![乳酪肉松卷](/d/file/bigpic/2016/04/03/ai2k1cezlgw.jpg)
15.小火煎至金黄色即可。
小窍门:
1、家中没有烤箱的各位,这个面包卷正好可以做。2、用黄油煎制比较香,也可以用玉米油,最好不要用花生油或菜籽油。3、肉松中加入蛋黄酱主要是将肉松变得有粘性,害怕热量高的可以少放。