培根(Bacon)是音译而来的名字,用培根来作为做菜的配料,可以做出很多丰富多彩的菜肴,很喜欢培根独特的香味,无论是做西菜还是中菜,都很方便和好吃的~
主料
培根3片 香菜5克 花菜200克
辅料
小米椒2只 盐2克 香草2克 现磨黑胡椒2克 油10毫升
香烤培根花菜的做法
1.有机花菜洗净切小朵
2.将洗净的有机花菜捞出沥干,放保鲜袋里,加入油、现磨黑胡椒、香草、盐和小米椒
3.拎起袋口拌匀,腌上15分种
4.烤盘铺上锡纸,放上腌好的有机花菜,再放上切片的培根
5.进预热好的烤箱上下200度烤60分种左右
6.烤至培根出油焦黄,撒上香菜即可。
烹饪技巧
可以按自己家的烤箱掌握烤箱的时间和温度~