我家孩子喜欢吃面食,身体长得棒棒的很结实,勤快的时候我会天天做给他吃,孩子正处于长身体阶段,希望他快快长高长大,这也是每个做妈妈的心愿吧。
主料
香菇130克 红萝卜120克 瘦肉230克 饺子皮300克
辅料
油适量 盐2勺 姜适量 五香粉1勺 葱适量 鸡精1勺
香菇萝卜蒸饺的做法
1.准备好香菇和萝卜。
2.准备好瘦肉。
3.瘦肉切片,切点姜粒。
4.用料理机打成肉末。
5.香菇,萝卜洗净切细。
6.所有材料放一起。
7.加入葱末,油,盐,五香粉和鸡精。
8.调匀成馅。
9.准备好饺子皮。
10.取一块饺子皮,放入馅料,捏成饺子形状。
11.包好的饺子放入蒸格内。
12.蒸锅蒸上20分钟。
13.夹出饺子。
烹饪技巧
1、纯瘦肉的蒸饺,加点油拌匀一下更滋润好吃。 2、饺子皮比较干,包的时候边缘抹点水,沾得更牢。