蛋炒饭是最基本的炒饭哦,但是还可以放很多喜欢的东西,嘿嘿
瑶宝蛋炒饭用料工具
主料:鸡蛋(两个)米饭(适量)辅料 鸡精(适量) 火腿(适量)盐(适量)玉米粒(适量)葱(适量)
厨具: 炒锅分类炒饭主食咸鲜炒十分钟简单难度
瑶宝蛋炒饭的做法:
1.主料::剩米饭适量,鸡蛋两个。
2.辅料:葱末适量,火腿丁适量,玉米粒适量(我选的是玉米粒罐头)。
3.炒锅放油。
4.小火待油热后,放入鸡蛋,火太大容易糊锅。
5.将鸡蛋炒熟,用铲子铲碎,盛出待用。
6.炒过鸡蛋的锅直接加少量油,油热后放入葱花爆香。
7.葱爆香后,放入火腿丁和玉米粒翻炒。
8.待火腿和玉米粒炒热后放入米饭翻炒,将大块米饭压碎。
9.待米饭炒热后放入炒好的鸡蛋,继续翻炒一会放盐,放鸡精,继续炒一会出锅。
10.看着就好香,好好吃的赶脚