- 用料
- 莲子100g
- 水3大碗
- 银耳1小朵
- 红枣6个
- 桂圆4个
- 冰糖适量
- 糖桂花1小勺
- 莲子红枣银耳羹的做法步骤
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1.准备好所有食材:银耳洗净提前一晚泡好,去掉黄色的蒂,用手撕成小片
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2.砂锅中加入3大碗水,放入红枣、桂圆肉、银耳,小火熬煮45分钟
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3.45分钟后,加入莲子和冰糖,续煮15分钟。晾凉后,淋上糖桂花即可。
- 小贴士
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银耳和木耳一样,都具有较好的清除人体垃圾,减少腹部脂肪堆积的功效;
红枣和莲子养心安神、补血去火、美容养颜的滋补佳品。