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蛋花鸭仔菜汤

用料
菜心1斤
鸡蛋1个
姜片适量
适量
鸡粉适量
 
蛋花鸭仔菜汤的做法步骤

   1.菜心洗净后切成碎粒。

   2.鸡蛋打成蛋液。

   3.水烧开后加入姜片,煮沸后加入菜心粒。

   4.再次煮沸时加入适量盐和鸡粉调味,然后加入蛋液用筷子搅匀即可。

小贴士

   好了,可爱的美味小金鱼就完成了。当然如果不想那么麻烦,就直接做成小圆球好了。或者直接吃也是可以的。但是你真的不想试试吗?拿出儿时做手工的劲头来吧~看看你的童心还有几分,试一试自己有没有艺术细胞^_^

(此菜是我为《动动画世界》杂志制作,刊登在该杂志的7/8月合刊^_^)

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