- 用料
- 菜心1斤
- 鸡蛋1个
- 姜片适量
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 蛋花鸭仔菜汤的做法步骤
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1.菜心洗净后切成碎粒。
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2.鸡蛋打成蛋液。
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3.水烧开后加入姜片，煮沸后加入菜心粒。
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4.再次煮沸时加入适量盐和鸡粉调味，然后加入蛋液用筷子搅匀即可。
- 小贴士
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好了，可爱的美味小金鱼就完成了。当然如果不想那么麻烦，就直接做成小圆球好了。或者直接吃也是可以的。但是你真的不想试试吗？拿出儿时做手工的劲头来吧～看看你的童心还有几分，试一试自己有没有艺术细胞^_^
(此菜是我为《动动画世界》杂志制作，刊登在该杂志的7/8月合刊^_^)
