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冰糖枸杞莲子红枣银耳羹

用料
干银耳30克
红枣20克
莲子20克
枸杞10克
冰糖30克
 
冰糖枸杞莲子红枣银耳羹的做法步骤

   1.将银耳在水中泡4—6小时,莲子泡1小时左右;

   2.将各原料洗净,银耳去根部,择成小朵,一齐放入高压锅内,倒入水,高出原料2CM左右;

   3.高压锅上气后小火焖煮20-25分钟,下气后开盖撒入枸杞,盖上盖子,利用余热焖1-2小时即可食用。

小贴士

   夏季若冰镇后食用,风味更佳。
特色:滋补清润,香甜儒软。

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