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银耳水果羹鸡汤

用料
银耳少许
 
银耳水果羹的做法步骤

   1.银耳少许,提前用冷水浸泡一天后,剔除硬根和杂物,煲到唸软,汤汁成羹芡的状态.冰箱冷藏.

   2.食用时,用芒果原汁和冰块(可选)稀释银耳羹后,把各种清理干净的水果放进去就可以了.

小贴士

   银耳软糯的文静和水果脆爽的明朗口感相得益彰,芒果原汁的醇厚把二者结合得天衣无缝!

真的是宴客的绝妙压轴节目呢~~~~

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