用料 猪筒骨750g 奶白菜400g 胡萝卜1根 蜜枣2粒 盐适量 白菜猪大骨汤的做法步骤 1.将猪大骨切大块洗净(可以让肉档代劳)。 2.白菜洗净对半切开。 3.胡萝卜切大块。 4.将猪大骨汆水,然后和白菜、胡萝卜,蜜枣一起入锅加水烧开,文火煲2小时。 5.煲好的汤加盐调味就行了。 6.清甜的汤出锅了。 小贴士 猪骨头汆水后再煲汤,汤会清澈一点。