用料 芥菜1斤 烧鸭0.25只 姜1片 盐适量 烧鸭滚芥菜汤的做法步骤 1.芥菜洗净后切段。 2.水烧开后加入姜片、芥菜和烧鸭滚10分钟。 3.加入适量盐调味即可。 小贴士 1. 糯米泡一个晚上,充分吸水,如果想缩短时间,可以用温水泡